Высокаякасны нізкакаларыйны падсалодвальнік неагесперыдындыгідрахалкон (NHDC)

• Апісанне прадукту

  NHDC (неахесперыдындыдыгідрахалкон) прыкладна ў 1500-1800 разоў саладзейшы за цукар. Яго атрымліваюць з натуральных інгрэдыентаў цытрусавых (нарынгіну або гесперыдыну) шляхам біятрансфармацыі або хімічнага пераўтварэння. Гэта эфектыўны нізкакаларыйны падсалодвальнік.

  Базавы аналіз

  Аналіз	Спецыфікацыя	Вынік
  Неагесперыдын дыгідрахалкон (ВЭЖХ)	≥98,0%	98,68%
  Знешні выгляд	Белы дробны парашок	Адпавядае
  Пах	Характарыстыка	Адпавядае
  Смак	Вельмі інтэнсіўны салодкі	Адпавядае
  Памер часціц	100% праходжанне 80 меш	Адпавядае
  Страты пры сушцы	≤ 12,0%	9,11%
  Рэшта пры запальванні	≤ 0,5%	0,05%
  Цяжкія металы	≤ 10 праміле	Адпавядае
  Мыш'як	≤ 2 праміле	Адпавядае
  Свінец		Адпавядае
  Ртуць (Hg)	Не выяўлена	Адпавядае
  Агульная колькасць талерак	≤ 1000 КУО/г	Адпавядае
  Агульная колькасць дрожджаў і цвілі	≤ 100 КУО/г	Адпавядае
  Кішачная палачка.	Адмоўны	Адмоўны
  Сальманелія	Адмоўны	Адмоўны

  Асноўная функцыя

• Нізкакаларыйны падсалодвальнік

NHDC - гэта высокаэфектыўны падсалодвальнік, які можа забяспечыць салодкасць без дадання калорый і падыходзіць для ежы для пахудання і пацыентаў з дыябетам.

• Паляпшэнне смаку

NHDC можа ўзмацніць смак ежы, палепшыць яе смак і зрабіць яе больш смачнай.

• Антыаксідантныя ўласцівасці

Некаторыя даследаванні паказваюць, што NHDC можа валодаць антыаксідантнымі ўласцівасцямі, якія дапамагаюць абараніць клеткі ад акісляльнага пашкоджання.

Прыкладанні

• Узмацняльнік салодкасці

NHDC мае асвяжальны смак, працяглы рэшткавы смак і высокую салодкасць. Пры выкарыстанні ў спалучэнні з іншымі падсалодвальнікамі ён праяўляе сінергічны эфект. Ён шырока ўжываецца ў сокавых напоях, малочным чаі, фруктовых вінах, арэхах бетэля і іншых прадуктах.

• Функцыянальныя прадукты харчавання/дабаўкі для здароўя падсалодвальнік

NHDC — гэта нізкакаларыйны падсалодвальнік, які не ператвараецца ў калорыі ў арганізме. Ён асабліва падыходзіць для выкарыстання ў якасці заменніка цукру ў функцыянальных прадуктах харчавання, харчовых дадатках і харчовых дадатках.

• Сродак для маскіроўкі горкага прысмаку

Пры даданні ў корм для жывёл NHDC сінергічна дзейнічае з сахарынам натрыю, маскіруючы горкі прысмак сахарыну, што прыводзіць да паляпшэння смакавых якасцей і спажывання.

• Фармацэўтычны дапаможны рэчыва

NHDC можа выкарыстоўвацца ў якасці араматызатара ў фармацэўтычных прэпаратах, у першую чаргу для паляпшэння непрыемнага смаку і паху лекаў.