100% арганічны парашок з грыбоў львінай грывы Hericium erinaceus
Апісанне прадуктаў
Грыбы львінай грывы, таксама вядомыя як хоу тоу гу або ямабушытаке, — гэта буйныя белыя кудлатыя грыбы, якія па меры росту нагадваюць львіную грыву. Яны выкарыстоўваюцца як у кулінарыі, так і ў медыцыне ў азіяцкіх краінах, такіх як Кітай, Індыя, Японія і Карэя. Грыбы львінай грывы можна ўжываць у сырам, вараным, сушоным выглядзе або заварваць як чай. Іх экстракты часта выкарыстоўваюцца ў безрэцэптурных харчовых дадатках. Многія апісваюць іх смак як «падобны на морапрадукты», часта параўноўваючы іх з крабам або амарам. Грыбы львінай грывы ўтрымліваюць біялагічна актыўныя рэчывы, якія карысныя для арганізма, асабліва для мозгу, сэрца і кішачніка. Вось 9 пераваг грыбоў львінай грывы і іх экстрактаў для здароўя.
Парашок з грыба львінай грывы — гэта парашок, які атрымліваецца з грыба грэбня (Hericium erinaceus) шляхам яго прамывання, сушкі і драбнення. Грэбень грэбнявы — гэта рэдкі ядомы і лекавы грыб, які прыцягнуў шырокую ўвагу дзякуючы свайму ўнікальнаму выгляду і багатаму пажыўнаму складу. У традыцыйнай кітайскай медыцыне грэбень лічыцца пажыўным прадуктам і мае мноства карысных уласцівасцей для здароўя.
Базавы аналіз
| Аналіз | Апісанне | Метад выпрабавання |
| Знешні выгляд | Карычневы парашок | Візуальны |
| Страты пры сушцы | 7% макс. | GB 5009.3 |
| Мыш'як (As) | GB 5009.11 | |
| Кадмій (Cd) | GB 5009.15 | |
| Свінец (Pb) | GB 5009.12 | |
| Ртуць (Hg) | GB 5009.17 |
Мікробны аналіз
| Агульная колькасць талерак | GB 4789.2 | |
| Агульная колькасць дрожджаў і цвілі | GB 4789.15 | |
| Кішачная палачка | | GB 4789.3 | |
| Коліформныя бактэрыі | GB 4789.3 | |
| Сальманела | Адсутнічае / 25 г | GB 4789.3 |
| Стафілакок | Адсутнічае / 25 г | GB 4789.3 |
Асноўныя інгрэдыенты
- Поліцукрыд
Грыб львіная грыва багаты поліцукрыдамі, асабліва бэта-глюканамі, якія, як мяркуюць, валодаюць імунамадулюючым і супрацьпухлінным дзеяннем.
- Бялок
Грыб львіная грыва багаты раслінным бялком і можа забяспечыць арганізм незаменнымі амінакіслотамі.
- Вітамін
Грыб львіная грыва змяшчае мноства вітамінаў, такіх як комплекс вітамінаў групы В (у тым ліку вітаміны В1, В2, В6 і фоліевую кіслату) і вітамін D.
- Мінералы
Грыб львіная грыва багаты на такія мінералы, як калій, кальцый, магній, цынк і жалеза, якія дапамагаюць падтрымліваць нармальныя функцыі арганізма.
- Антыаксідантныя рэчывы
Грыб Львіная грыва змяшчае мноства антыаксідантных інгрэдыентаў, якія дапамагаюць нейтралізаваць свабодныя радыкалы і зніжаць акісляльны стрэс.
Функцыя
- Паляпшаць памяць і функцыі мозгу.
- Нейрапратэкцыя і фактар росту нерваў.
- Дапамагае палепшыць сімптомы дэпрэсіі і трывогі.
- Для абароны функцыі печані (лячэнне хранічнага і вострага гепатыту).
- Падтрымліваць нервовую сістэму.
- Супраць старэння.
- валодае антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі і аказвае супрацьзапаленчы эфект.
- Павялічце энергію.
- Падтрымлівае здароўе кішачніка.
- Паляпшае здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы і абмен рэчываў.
Прыкладанне
- Ежа і напоі
Парашок грыба львінай грывы можна дадаваць у кактэйлі, супы, соусы і выпечку, каб дадаць пажыўнасці і водару.
- Дабаўкі для здароўя
Парашок з грыба львінай грывы часта прымаюць у якасці харчовай дабаўкі, якая прадаецца ў выглядзе капсул або парашка, каб дапамагчы павысіць імунітэт і падтрымаць агульны стан здароўя.
- Вегетарыянскія і раслінныя дыеты
Грыбы львіная грыва часта выкарыстоўваюцца ў якасці заменніка мяса ў вегетарыянскіх і раслінных дыетах дзякуючы сваёй мясістай тэкстуры і ўнікальнаму густу.
