Харчовыя дабаўкі

Увядзенне ў прадукт Bifidobacterium breve - гэта сумесь мальтодекстрина з парашком прабіётыкі, яе можна выкарыстоўваць для вырабу капсулы або пакуначка непасрэдна. Першапачаткова штам B. breve быў вылучаны з фекаліяў немаўлят. У 1971 годзе Bifidobacterium parvulorum і Bifidobacterium breve былі аб'яднаны ...

Увядзенне прадукту Парашок Bifidobacterium infantis складаецца з штамаў Bifidobacterium infantis і спецыяльнага ахоўнага сродкі. Ён можа быць шырока выкарыстаны ў якасці харчовай дабаўкі. B. infantis вылучаюць з кішачнай флоры здаровых дзяцей, якія знаходзяцца на грудным гадаванні. Гэта анаэробная грамположительная бактэрыя...

Увядзенне прадукту Lactobacillus bulgaricus - гэта грамположительная палачка, якая можа выглядаць доўгай і ніткападобнай. Ён нерухомы і не ўтварае спрэчка. Ён таксама непатогенный. Ён лічыцца кіслародным або ацыдафільным, паколькі для эфектыўнага росту яму патрабуецца нізкі рн (каля 5,4–4,6). Акрамя таго,...

Увядзенне прадукту B. bifidum - гэта грамположительная бактэрыя, якая не з'яўляецца рухомай, анаэробнай і не спорообразующей. Бактэрыя мае форму палачкі, і яе можна знайсці ў кластарах, парах ці нават паасобку. Большая частка папуляцыі B. bifidum знаходзіцца ў тоўстай кішцы, ніжняй частцы тонкай кішкі...

Прадстаўленне прадукту Lactobacillus paracasei - гэта грамположительный, факультатыўна гетероферментативный, неспорообразующий мікраарганізм. Клеткі L. paracasei звычайна маюць форму палачкі з дыяпазонам памераў ад 2,0 да 4,0 мкм у шырыню і ад 0,8 да 1,0 мкм у даўжыню. Арганізм нерухомы. Л. Параказей...

Увядзенне прадукту Bifidobacterium longum - гэта грамположительная каталазоотрицательная палачкападобная бактэрыя, якая прысутнічае ў страўнікава-кішачным тракце чалавека і адна з 32 відаў, якія належаць да роду Bifidobacterium. Гэта микроаэротолерантный анаэроб і лічыцца адным з самых ранніх каланізатараў...

Увядзенне прадукту B.lactis - гэта грамположительная палачкападобная бактэрыя, якая натуральна сустракаецца ў страўнікава-кішачнай сістэме млекакормячых. У людзей Lactobacillus lactis выкарыстоўваецца ў слізістай дастаўцы бялкоў для прафілактыкі расстройстваў стрававальнай сістэмы. Ужыванне Лекі, Ахова здароўя, БАД...

Увядзенне прадукту Lactobacillus helveticus - гэта палачкападобная бактэрыя роду Lactobacillus, якая выпрацоўвае малочную кіслату. Ён выкарыстоўваецца для вырабу іншых відаў сыру, такіх як чеддер, пармезан, рамана, правалоне і мацарэла. Асноўная функцыя культуры L. helveticus - прадухіленне горкі...

Прадукты Апісанне D-Алюлоза, які звычайна лічыцца бяспечным (GRAS) цукрам, рэдка сустракаецца ў прыродзе. Гэта адзін з самых перспектыўных падсалодвальнікаў для выкарыстання ў будучыні дзякуючы нізкай каларыйнасці, густу, падобнаму на цукрозу, і унікальным функцыям. D-аллюлоза мае мноства фізіялагічных эфектаў, такіх як супраць атлусцення, антыгіп...

Прадукты Апісанне D-Алюлоза, які звычайна лічыцца бяспечным (GRAS) цукрам, рэдка сустракаецца ў прыродзе. Гэта адзін з самых перспектыўных падсалодвальнікаў для выкарыстання ў будучыні дзякуючы нізкай каларыйнасці, густу, падобнаму на цукрозу, і унікальным функцыям. D-аллюлоза мае мноства фізіялагічных эфектаў, такіх як супраць атлусцення, антыгіп...

Характарыстыкі прадукту Эфектыўны, стабільны і бяспечны Без паху Стрымлівае рост бактэрый і цвілі Заўвагі Паколькі колькасць дададзеных антыаксідантаў невялікая, для больш эфектыўнага аказання антыаксідантнага эфекту TBHQ трэба змешваць з лёгка акісляльнымі тлушчамі і вітамінамі ў карме перад змешваннем ...

Апісанне прадукту BHA, шырока вядомы як бутылгідраксіанізол, уяўляе сабой сумесь двух ізамераў 2-трэт-бутыл-4-гідраксіанізолу і 3-тэрт-бутыл-4-гідраксіанізолу. Ён мае выдатную растваральнасць у алеях і тлушчах і выдатную ўстойлівасць " магчымасць у запечаных і смажаных прадуктах. BHA забяспечвае выдатную стабільнасць...